• Les bonnes résolutions avec Gastronomiz

    Pour ce début d'année, Gastronomiz nous propose pour le mois de Janvier 2013, une boîte pour commencer nos bonnes résolutions de l'année, c'est à dire manger MIEUX. Une nourriture plus saine et moins riche en gras comme ont été nos repas de fin d'année.

    Ce mois-ci nous retrouvons donc 5 produits + 1 accessoire. Le chef en vedette qui nous a préparé les recettes, est Paul-Arthur Berlan que l'on a pu découvrir dans l'émission Top Chef.

    Les bonnes résolutions avec Gastronomiz

    Découvrons l'ensemble des produits :

    Les bonnes résolutions avec Gastronomiz

     

    Description en détail :

    Les bonnes résolutions avec Gastronomiz

     

     

    Riz complet au blé et sarrasin, à Poêler de chez Bjorg  300 g   2,99 €

    C'est donc un riz précuit dont le temps de cuisson est de 5 minutes. J'ai toujours eu du mal avec le riz complet, à voir donc. C'est source de fibres donc cela ne me fera que du bien, pour le régime c'est parfait.

     

     

     

     

     

     

    Les bonnes résolutions avec Gastronomiz

     

    Snack poppé de chez Toogood  25 g  0,48 €

    Petite chips soufflé à base de soja, mais GROS coup de cœur. Je ne vous en dis pas plus, car je vais lui consacrer un petit article. Mais sachez que c'est 70 % de matières grasses en moins qu'une chips normale.

     

     

     

     

     

     

     

    Les bonnes résolutions avec Gastronomiz

     

    Purée de mangue de chez Capfruit   450 g  6,90 €

    Purée à la mangue, c'est parfait, mon mari adore ce fruit. C'est une purée naturelle, sans colorant, ni arôme et ni conservateur. Elle contient 90 % de mangue et 10 % de sucre. On peut l'utiliser pour des pâtisseries comme des macarons, des entremets ou bien pour la glace ou encore des smoothies. Donc une utilisation assez variée et simple, j'aime bien.

     

     

     

     

     

     

    Les bonnes résolutions avec Gastronomiz

     

     

    Rillettes de bulot aux aromates et capucines de chez L'atelier du cuisinier  80 g  4,40 €

    Bon je ne l'ai pas encore ouvert mais je suis un peu sceptique. Rillettes de bulot ? L'aspect extérieur ne me dit trop rien. C'est un produit breton avec des ingrédients naturels, sans conservateur. Il est recommandé de la manger fraîche ou tartiner et passer sous le grill.  A goûter donc, il ne faut pas mourir bête.

     

     

     

     

     

    Les bonnes résolutions avec Gastronomiz

     

    Aromates Poisson de chez La Planète des Épices  70 g environ 2 €

    C'est un mélange de fenouil, romarin, muscade, basilic, piment doux, thym, laurier, sel et cardamone. A utiliser donc dans les courts bouillons de poisson ou bien pour agrémenter une sauce.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Les bonnes résolutions avec Gastronomiz

     

    Une terrine Le Parfait Super 350 de chez Le Parfait  350 g  3,15 €

    Une terrine pour préparer de bons pâtés, foie gras ou plats cuisinés. Pour le coup, j'aurai plutôt vu ce bocal dans la boîte de Noël pour préparer un bon foie gras maison. Mais cela sert toujours.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Les bonnes résolutions avec Gastronomiz

     

     

    3 fiches recettes élaborées par le Chef Paul-Arthur Berlan : -  Croustillant de bulot relevé au piment d'Espelette  . -Mangue rôtie au miel de garrigue et   - Compression de riz parfumé au sarrasin, Gambas grillées à la plancha. Plus une fiche recette bonus pour préparer une terrine de porc.

     

     

     

     

     

     

     

    Valeur de la boîte : 19,92 €

    Bilan de ce mois :

    Qui dit bonnes résolutions sur la nourriture, dit nourriture plus saine, moins salé, sucré, donc peut-être moins gourmande. En ouvrant mon petit sac Gastronomiz et en découvrant le contenu, mon sourire était moins présent que les mois derniers. C'est vrai, ce sont des produits plus raisonnables en calories, moins goûteux. Mais après tout si je veux tenir mes engagements sur une alimentation plus saine, oui parce que j'en ai pris, alors c'est une boîte qui à sa place ce mois-ci. Et puis les snacks poppés, sont absolument délicieux, mais je vous en reparlerai. C'est une boîte où l'on peut cuisiner sans trop de calories donc parfait pour redémarrer cette année.

    Le thème du mois prochain est La Box qu'on NEM, sur le thème de l'Asie. Peut-être avec du "Soyo" ou sauce soja, des pâtes asiatiques, des bonbons chinois, enfin pleins de piste pur cette boîte qui sera sûrement originale. Pour la commander, vous pouvez vous rendre sur le site de Gastronomiz. Elle est au prix de 17 €.

    Et vous alors, qu'avez-vous pensé de cette boîte ? Vous a t-elle séduite ?

    « Ma boîte à beauté de DécembreTrop grasse les chips ? »

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 24 Janvier 2013 à 23:46

    J'ai aussi reçu cette box avec des chips au bacon, je viens de rédiger mon article à leur sujet, il sera en ligne dans quelques minutes :)

    2
    lilirêve Profil de lilirêve
    Vendredi 25 Janvier 2013 à 09:03

    coucou, je viens d'aller voir ton article, je t'ai laissé un petit commentaire. Bizz

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