• Gastronomiz pour des fêtes gourmandes !!

    Pour ce mois de Décembre, Gastronomiz nous as réservé une boîte dont le thème est Fêtes gourmandes !! Pour celles ou ceux qui ne connaissent pas, petit rappel ici.

    Alors que nous réserve cet intitulé gourmand ? Qu'allons nous déguster pour Noël ? Nous allons voir cela de suite.

    Déjà les produits sont dans le joli sac Gastronomiz, je suis contente car je ne l'avais pas eu le mois dernier.

    Gastronomiz pour des fêtes gourmandes !!

    Voyions ce qui se cache à l'intérieur :

    Gastronomiz pour des fêtes gourmandes !!

     

    Revue des produits en détail :

    Gastronomiz pour des fêtes gourmandes !!

     

    Kumquats de chez St Dalfour  284  g  3 €

    C'est un dessert de fruits un peu comme une confiture. On y voit de beaux morceaux de kumquats, vous savez ce petit agrume qui ressemble à une mini-orange. C'est indiqué que son goût est doux et acidulé, donc j'espère que l'acidité ne sera pas trop présente.

     

     

     

     

     

     

    Gastronomiz pour des fêtes gourmandes !!

    Confit de chou rouge de chez Andresy  105 g  2,25 €

    Alors c'est un mélange de chou rouge et de pommes Reinettes qui remplace le confit d'oignons que l'on déguste avec le fois gras. Je suis très curieuse de tester ce produit qui sera pour moi, sûrement une belle découverte. Affaire à suivre.

     

     

    Gastronomiz pour des fêtes gourmandes !!Cœur de tartine Miel chocolat  de chez Les Ruchers du Gué  250 g  3,96 €

    C'est une pâte à tartiner avec 84 % de miel, 13,5  % de noisettes, 2,5 % de cacao maigre et 2,5 g de gelée royale. Elle est naturelle, sans colorant et sans huile de palme. Elle a plus le goût du miel, j'aurai préféré un petit peu plus de chocolat mais elle reste très bonne. Parfaite pour les tartines, en plus elle contient de la gelée royale très bonne pour la santé.

     

    Gastronomiz pour des fêtes gourmandes !!

     

    Miel des chefs de chez Les Ruchers du Gué  250 g 6,80 €

    C'est une préparation à base de miel aromatique pour cuisiner les viandes rouges et les grillades. Il faut enduire des morceaux de viandes avec ce miel et les faire cuire. Une cuisson caramélisée, je pense que cela doit-être bon. A faire rapidement.

     

     

     

     

     

     

    Gastronomiz pour des fêtes gourmandes !!Crumble au foie de canard et pain d'épices de chez Ducs de Gascogne  30 g  3,90 €

    Un produits parfait pour des fêtes gourmandes. Crumble de foie gras, je n'ai jamais goûté. Le site nous propose de le manger à la petite cuillère après l'avoir passer sous le grill, accompagné d'une petite roquette. Hum, j'en ai l'eau à la bouche.

     

     

    Gastronomiz pour des fêtes gourmandes !!

    Mélange spécial pour foie gras de chez Comptoir Colonial  40 g  env. 6€

    C'est un mélange de sel de Guérande, poivre de Sechuan, poivre noir et blanc. L'odeur n'est pas très agréable mais à essayer sur des toast de foie gras. Je le passerai au moulin d'abord car les grains de poivre sont un peu gros.

     

     

     

     

     

     

     

    Gastronomiz pour des fêtes gourmandes !!

    Emporte pièce en forme de Manele de chez Lares   10 cm 2 €

    Parfait pour les petits gâteaux de Noël !!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Gastronomiz pour des fêtes gourmandes !!

    Et pour finir, 1 fiche avec la description des produits, 1 fiche avec présentation du Chef du mois, Christophe Hubert, chef du restaurant l'Effervescence à Lyon. 2 fiches recettes proposées par Le chef Christophe Hubert : Joue de bœuf braisée, carottes, foie gras et Coings confits, mousse au chocolat, marmelade de kumquat.

     

     

     

     

     

     

     

    Total de la boîte : 27,91 €

    Bilan de cette boîte :

    De bons produits en accord avec les fêtes comme le confit de chou rouge, le crumble de foie de canard ou le mélange de foie gras. Des découvertes comme la pâte à tartiner miel chocolat ou encore le dessert de kumquats. Encore une fois j'aime beaucoup cette boîte, j'apprécie les produits que l'on retrouve chaque mois, et je fais de belles découvertes. Maintenant j'ai hâte d'essayer tout ça.

    Si vous êtes tenté, la boîte de Janvier est disponible, le thème est Les bonnes résolutions. Elle est à 17 €, vous pouvez aussi commander la boîte d'Offre de Noël à 39,90 €, avec des produits d’exception, comme de la Poudre de cèpes des Jardins d'Eni, un couteau en céramique de TB et de l'huile d'olive n°2 de Kalios, et encore bien d'autres surprises. Pour commander c'est ici.

    Et vous, vous avez aimé votre boîte ? Vous inspire t-elle pour les fêtes ?

     

    *Boîte reçue pour test

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